想要更好的产品质量管理体系就要有完善的产品追溯平台，需要包含产品原材料采购管理、生产过程管理、赋码标识管理、包装仓库管理、分销管理、防伪管理、防窜货管理、消费营销管理、权限管理等功能。用二维码进行产品质量追溯是2020年非常主流的一种做法，也是成本低、回报高的一种产品增值方式。
根据国内食品饮料生产企业现状，实现产品全生产过程链的可追溯，一直是只闻其声未见其人，提出想法的很多，但真正落地实施公司的却寥寥无几。打造的追溯平台，从产品生产企业角度进行考虑，将实现从原料到门店的全部流程可视，消费者通过扫描产品“二维码”，就可以查询产品在供应商、检验、仓库、门店等各个环节的情况。
在产品质量追溯体系中包括很多项目，都需要我们一项一项做好：
一、原料管理：包括原料采购、检验、原料追溯、仓储与供应商等。
二、生产管理：包括生产计划、生产指令、生产投料、生产质检等。
三、赋码管理：采用各种喷码标识设备进行产品标识，包括生产赋码管理、入库赋码管理等。
四、仓库管理：包括产品仓库/库位管理、库存管理、库内管理、库存报警等。
五、分销管理：包括经销商管理、分销区域管理、帮助企业实现分销的渠道管理已经分销的流向管理。
六、防伪管理：客户端互联网查询管理、语音管理、短信管理、手机防伪查询等。
七、防窜管理：防窜货客户/用户/分销端查询系统、防窜货码制规则设计和数据统计等。
八、消费管理：通过消费者注册成为会员的方式，加强企业与消费者的沟通与交流；通过对消费者进行积分、兑换礼品、抽奖等方式，使企业能够及时掌握产品的市场情况，收集产品相关防伪、防窜数据。包括基本信息、抽奖查询、兑换礼品等功能。
产品二维码追溯的思路简单来说就是：管理透明、消费透明。通过对每批产品在各个加工工序的生产时间和生产批号、各个加工工序的在线或离线检验数据记录、各批次使用辅料的质量检测记录等信息进行关联查找，为质量分析人员提供手段和方法来追溯每一批次产品在生产过程的质量控制情况。这将从根本上强化企业的食品安全把控能力，同时将提升产品生产企业的社会影响力和品牌价值，引领食品行业新标杆。
二维码追溯平台为企业提供产品生产全过程追溯，包括工厂从原料采购、生产、销售三方面的信息数据统计，实现产品各种质检请验受理和质检结果信息录入、统计分析功能。包括了外购检验、外协检验、生产入库检验、生产过程检验、退货检验等方面。可根据客户需求，定制各种质量分析图表，如外购质量报表、退货质量报表、返修质量报表等生产企业所关心的统计分析数据。
为企业提供原料管理控制、原料质量控制、产品生产质量管控、销售管理控制等全方位的产品生命周期控制；进而保证产品的生产质量，为客户提供安全、放心的产品，提升企业产品品牌及产品终端消费者的依附度，从而为企业创造价值。
