鱼胶首个质量溯源系统对于整个鱼胶行业的标准化进程有着极为重要的意义。通过溯源系统，广大消费者朋友们只需要拿起手机扫二维码，就可以轻松了解到食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游，还可以登陆官网，输入防伪码查询产品真伪，防止购入来源不明的假冒伪劣产品。不仅如此，溯源体系还展示了食用介绍、滋补贴士，并设置了便捷咨询功能，服务于广大终端消费者。
目前，鱼胶使用的质量溯源系统能够确保每个产品都有独立的溯源码标签，溯源码贴在每个单品上，严格规避了“鱼胶以次充好、好次混装”的情况，可有效杜绝“三无”鱼胶产品。
鱼胶首个质量溯源系统涵盖食品生产基地、原料、产品加工企业、储存仓库、第三方物流企业、经销商、终端销售等全方位信息，实现从原料到成品的24道质量工序把控，将真实透明的食品情况展现在广大消费者面前，确保每一个鱼胶都是正品，广大消费者的每一次购买都能安心。
总的来说，溯源系统的内部操作流程共有九个步骤，由三大阶段组成：分别是T5食品安全质量追溯系统、Q8分销防窜货系统、PDA采集器，整个操作流程通过环环相扣的专业技术，全方位确保溯源系统的精准度和流畅闭环。
