白酒行业溯源整体方案是为企业搭建一套完整的产品内部溯源管理体系，从生产信息采集、一品一码、产品入库进出管理、产品出库订单绑定、全程跟踪收货单据、终端销售、准确溯源，随时可以查询每件产品的供应链、工艺、生产线、物流走向等信息，为企业生产安全管理提供帮助。
白酒追溯解决白酒生产企业产品质量问题。可以根据产品出现的问题生产追溯查找出事故原因，从而进行解决和问责；其次根据问题产品批次号可以对有问题的产品根据物流追溯召回。
白酒数据绑定流程细节
一、赋码：产品下线时，随机喷上溯源二维码，每个产品码都是唯一的码，通过扫读产品码与箱码，将N瓶酒上的单品码与箱码建立包含关联。数据关联：每台Pdf都定义绑定一条生产线每次扫描箱码，自动将生产线编号和下线时间录入工作量（一次扫描）；在溯源管理系统中，批量生成单箱管理码，此时的箱码都是未定义信息的。将单品酒水的二维码和箱子的二维码数据关联。
二、出入库管理:在入库时，先扫描库位码，查看本库位已有哪些类型的产品，还有哪些合适的空位等。在确定库位以后，再次扫读箱码，使得箱码关联本库位，库位码数据库中自动生成一个入库单据.本库位保留每一次进出库流水记录，记录包括进出库时间、箱码。
三、订单关联，订单生成唯一订单码，订单和产品码关联：订单码和送货单码，都是通过企业的订货管理系统对接二维码溯源管理系统，每一次订单或送货单的生产，都会自动从二维码系统中调取一个唯一的二维码标识，打印在订单或送货单据上面。按照订单合同出库，扫描库位码，查询库存产品的入库时间，选择先进先出，将相应的箱子取出，扫描箱码，选择“出库”建立本库位出货单据
四、全程跟踪、收货单据。代理经销商收到货物，使用手机扫读订单码，二维码系统将自动生成代理商收货单据：时间、地点、单号、收货人
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