食品追溯
食品追溯系统的介绍
随着人们的生活水平逐渐提升，对食品的安全问题也是越来越重视，大部分的人对陌生食品都有一种抵触感，搭建食品追溯系统能够让消费者更好的了解这款产品加工过程、材料添加数量，以及让消费者能够放心的购买。 很多人对食品追溯系统是什么和有什么功能还不是很了解，下面就给大家介绍下食品追溯系统。一...
2024-03-21 浏览: 55
食品溯源的重要作用
产品溯源是将当前选进的区块链技术、物联网技术、自动控制技术、自动识别技术、互联网技术等，通过专业的机器设备和软件，对单件产品赋予唯一的身份二维码，实现“一物一码”或“一品一码”，可以对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场稽查、销售终端等各个环节采集数据并追踪，构成从生产到消费的一...
2024-02-25 浏览: 49
解读一物一码技术在食品行业的应用
食物是人们生活之中最关键的东西。农产品供应链包含生产、包装、打磨、物流、贩售等各个环节，是一条既容易又直观的供应链。流通过程之中发生的问题往往难以监控，不能精确、急速地找出根本原因，并立即采取有效措施。因此，对农产品的全台过程展开监控和上溯，对于确保农产品质量安全性具备关键意义。...
2024-02-20 浏览: 61
进口冷链食品追溯系统方案
近日，受国际疫情影响，多个因进口冷冻食品引起的新冠案例出现引起大家的重视，北京地区已出台相关政策，十一月起对所有进口冷链食品将实现溯源码管理。那什么是溯源管理呢？由码为大家介绍一下： 二维码溯源的原理是经过给每个商品分配一个独立的“电子身份码”，在流经过程中收集物流信...
2024-02-07 浏览: 59
产品安全追溯码查询
连日来，区市场监管局相关工作人员进入各大商超，对重点食品统一张贴溯源码。消费者可以通过“冷链食品溯源码”扫码获知购买或食用的进口和省外冷链食品的产品信息，包括输出国家或地区、生产或进口批号、产地证明、生产日期、保质期、进口商或供货者信息、进口产品检验检疫信息等。此外，该局还对区出售...
2024-02-07 浏览: 56
冷链食品追溯查询
连日来，区市场监管局相关工作人员进入各大商超，对重点食品统一张贴溯源码。消费者可以通过“冷链食品溯源码”扫码获知购买或食用的进口和省外冷链食品的产品信息，包括输出国家或地区、生产或进口批号、产地证明、生产日期、保质期、进口商或供货者信息、进口产品检验检疫信息等。 ...
2024-02-07 浏览: 57
乳制品追溯系统的必要性
在食品药品生产环节，特别是白酒、乳制品、食用油等高风险品种生产企业推行二维码追溯机制，已成为各级食药监部门的共识。 乳制品追溯的方式原理：消费者只需要打开智能手机，扫描该企业所产乳制品外包装上的二维码，用不到1分钟的时间，就可以清楚、全面了解查询到手中产品的各种生产原...
2024-02-06 浏览: 58
广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统上线运行
7月以来，全国多次在进口冷冻食品包装上检出新冠病毒阳性样本，表明冷冻食品包装易被病毒污染且在低温运输和存储过程中存活。因此加强对冷冻食品的监管，确保冷冻食品来源可查、去向可追，是一旦发现问题食品，有效控制产品、切断病毒传播的关键，是常态化疫情防控阶段工作的重中之重，也是坚...
2024-02-03 浏览: 53
【解读】保健食品标准体系解读
《食品安全法》将保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品纳入特殊食品管理。其中保健食品是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。 ...
2024-02-03 浏览: 61
码解读如何实现食品溯源
消费者在超市购买苹果等农产品时，通常只明白苹果目前的价格。对于其他人来说，如产地环境和生态有机环境，即使有标签，他们也没有直观的感受，更谈不上认识栽培过程。因此，消费者对“苹果”从哪里来、谁种、怎么短、怎么短、与否环保、制造研磨与否绿色等知之甚少，有一个透明的完整的公开平台显得尤为...
2024-02-03 浏览: 51
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